ทานช็อกโกแลตก็มีประโยชน์
จากผลการวิจัยของฮาร์วาร์ด พบว่า ช็อกโกแลตส่งผลดีต่อหัวใจและเพิ่มการไหลเวียนของเลือด ฟังอย่างนี้แล้วก็อย่าเพิ่งวิ่งไปหาช็อกโกแลตมาทาน เพราะไม่ใช่ว่าช็อกโกแลตทุกชนิดจะดีต่อสุขภาพ อย่างน้อยไวท์ช็อกโกแลตนั้นนักวิจัยไม่ถือว่าเป็นช็อกโกแลตแม้แต่นิดเดียว ส่วนมิลค์ช็อกโกแลต และเครื่องดื่มโกโก้สำเร็จรูปอาจจะส่งผลเสียมากกว่า โดยไม่ได้ทำให้ระบบเลือดหมุนเวียนดีขึ้นเลย
ช็อกโกแลตที่ถูกต้องเป็น "ดาร์กช็อกโกแลต"เท่านั้น เพราะช่วยป้องกันหลอดเลือดแข็งตัว และผลจากการทดลองหนึ่งที่ให้ผู้ใหญ่สุขภาพแข็งแรง 27 คน ดื่มโกโก้พิเศษที่มีสารเฟลวานอยด์สูง
ปรากฏว่าช่วยเพิ่มการไหลเวียนระบบหลอดเลือด อีกผลการวิจัยหนึ่งที่โรงเรียนแพทย์เอเธนส์ยังบอกอีกด้วยว่า ทานดาร์กช็อกโกแลตวันละ 100 กรัม ช่วยให้ระบบเลือดทำงานได้ดีขึ้น
และสารเฟลวานอยด์ที่ว่านี้ เป็นตัวเดียวกับที่อยู่ในไวน์ ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ใคร ๆ คงรู้ว่าดีต่อหัวใจและการไหลเวียนของเลือด แต่ดาร์กช็อกโกแลตนั้นกลับมีสารนี้มากกว่าและช่วยให้หัวใจแข็งแรงมากกว่าอีก
รู้อย่างนี้แล้ว ก็ลองหันมาทานช็อกโกแลตกัน แต่ก็ควรจะทานในปริมาณที่เหมาะสมจะดีกว่า และไม่เสี่ยงต่อการเกิดโรคอ้วนด้วย
อ้างอิงจาก :: http://women.sanook.com/health/know_eat/knoweat_43426.php
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น